Por: TurAireLibre
Desde el 30 de mayo hasta el 05 de junio, se presenta la segunda edición de La Semana de la Cocina Italiana en Buenos Aires 2014, una semana única para compartir y disfrutar de esta gran fiesta urbana que celebra una de las cocinas más radicadas en la Ciudad.
PROGRAMACIÓN
Italia, cocina abierta (31/05*).
El 31 de mayo de 12 a 17 horas, en la Glorieta de la Plaza de Barrancas de Belgrano (11 de Septiembre entre Sucre y Echeverría).
Para inaugurar la Semana de la Cocina italiana en Buenos Aires se realizará una jornada de clases de cocina regional italiana, gratuita y abierta al público.
Un bar tender y cinco chefs italianos de última generación presentarán dos recetas de su región de origen.
Los esperamos el día sábado junto a los Chefs participantes:
- CARLO CONTINI presentará aperitivos de varias regiones italianas.
- MAURO CRIVELLIN presentará recetas de PIAMONTE RISTORANTE MAURO.IT
- LEO FUMAROLA presentará recetas de PUGLIA RISTORANTE L´ADESSO
- ROBERTO OTTINI presentará recetas de LOMBARDIA WORDSHOPS y ALTRACOSA VIANDAS
- SEBASTIAN RAGGIANTE presentará recetas de EMILIA ROMAGNA RISTORANTE LA MORENETA
- MARIO SCIOLLA presentará recetas de PIAMONTE RISTORANTE MANGIA MANGIA
(* Tratándose de un evento realizado al aire libre, el mismo dependerá de las condiciones meteorológicas.)
Mangia che ti fa bene (del 30/05 al 05/06)
Cuarenta y cinco (45) restaurantes seleccionados por Pietro Sorba ofrecerán menús promocionales a precios promocionales ($99 y $179 con costo del cubierto incluido). Lean las excelentes propuestas de cada restaurante y armen su agenda. No dejen pasar esta gran oportunidad para conocer los secretos y los platos de la autentica cocina italiana de hoy.
Descargá el listado de restaurantes según la zona:
- Palermo, Belgrano y Núñez
- Recoleta, Zona Centro, La Boca y Puerto Madero
- Localidades en los alrededores de la Ciudad
Sueños italianos de grandes chefs argentinos
(del 30/05 al 05/06).
Ocho grandes chef argentinos (Dante Liporace, Germán Martitegui, Martín Molteni, Patricio Negro, Sebastian Raggiante/Fernando Rivarola, Guido Tassi y Fernando Trocca) presentarán prestigiosos menús de autor al precio promocional de $350.
Descargá la programación con los Chefs y restaurantes que participan.
Gancia tour de Italia, presenta el Aperi..Giro
(del 30/05 al 05/06)
Un recorrido entre las mejores barras de la Ciudad seleccionado por el reconocido bar tender italiano Carlo Contini.
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