Risotto integral con spirulina , por Pablito Martín.
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy hablaremos sobre la micro alga spirulina. Una de las fuentes de proteína más importante del reino vegetal. Continuar leyendo
Para este #LunesSinCarne una opción diferente…. Continuar leyendo
INGREDIENTES
La salsa tabasco es de sabor muy picante; se prepara con chile tabasco rojo, vinagre, agua y sal macerados en barriles de roble. Su nombre procede del estado mexicano de Tabasco, pero se elabora en Estados Unidos. Se puede reemplazar por cualquier salsa picante o, para los que no gustan del pico, por salsa inglesa.
Información nutricional de la algarroba por cada 100 grs:
La rúcula tiene gran cantidad de vitamina C, beta-caroteno, y minerales como magnesio, hierro y potasio.
Sopa crema de acelga y miso, por Pablito Martín.
:: Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy me gustaría dejarles un fragmento de mi segundo libro “Detrás de los alimentos” donde varios especialistas y famosos nos aconsejan cómo mejorar nuestra alimentación. Continuar leyendo
Tarta de vegetales, por Pablito Martín.
Buenas y salsas gente linda. Una vez más nos encontramos para seguir transitando el camino de la alimentación sana. Pero antes de comenzar voy a calentar el agua para tomar unos mates porque los prefiero antes que la leche. Continuar leyendo
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Hoy hablaremos sobre un producto muy consumido por todos nosotros, pero muy pocos saben sus propiedades y su correcto uso. Continuar leyendo 
Buenas y salsas gente linda. Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. La leche vacuna y sus derivados se encuentran entre los alimentos más consumidos en todo el mundo. Se alaban sus propiedades nutritivas por su riqueza en proteínas y calcio, pero ¿es un alimento fisiológico para el ser humano? Continuar leyendo
