Cuando comprás, decidís

Aunque no lo creas, cuando elegís entre un producto y otro estás tomando una responsabilidad social. Como consumidores,  todos los días tenemos la oportunidad de utilizar nuestra decisión de compra para promover el desarrollo de un futuro más justo y sustentable.

En la Cumbre de la Tierra de 2002, la Organización de Naciones Unidas declaró que una de “las principales causas de que continúe deteriorándose el medio ambiente mundial son las modalidades insostenibles de consumo y producción, particularmente en los países industrializados”. Para revertir esta situación, se impone la necesidad de promover hábitos de consumo más responsables, que tengan en cuenta el impacto sobre el medio ambiente, la salud, la sociedad y la economía.

¿Cómo se consume de manera responsable? 

  • Hacé compras programadas de lo que realmente necesitás. Pensá antes  si es realmente necesario, si es una compra compulsiva, si no tenés algo similar, qué uso le vas a dar, cuánto tiempo te va a durar, si vas poder mantenerlo o si tenés ganas de hacerlo.
  • Preferí los productos de comercio justo, orgánicos o con certificaciones ambientales. En San Fernando, provincia de Buenos Aires, el Mercado Sabe la Tierra ofrece desde pollos, productos de granja, cereales, dulces, frutas, verduras y hortalizas, panificados integrales, pastelería natural, quesos orgánicos, pasando por semillas, plantas, flores y hasta textiles, objetos de bazar y de diseño sustentable.
  • Tené en cuenta el destino final del producto o su contenedor. Si lo vas a poder reciclar, reutilizar y si es contaminante. Preferí las alternativas con mayor capacidad de ser reciclado, reutilizado o revalorizado.
  • Prescindí de todo el embalaje que puedas y ¡llevá tu propia bolsa!
  • Evitá productos que lleven pilas.
  • Si se puede, mejor hacerlo en casa, siempre.

Hasta la próxima,
Marian

Fuente: www.sabelatierra.com

¿Y después de la #NubeTóxica?

Nos la pasamos hablando de los GEI, de las emisiones y, de repente, en la Ciudad de Buenos Aires vivimos en nuestra cara una de las peores consecuencias de la contaminación y de la falta responsabilidad sobre el impacto de los productos en la salud y el medio ambiente. Fue ayer, 6 de diciembre, cuando se incendió un contenedor con pesticidas en Puerto Madero y una nube de humo -negra, hedionda y “medianamente tóxica”- cubrió el centro porteño.

De acuerdo a la agencia Telam, la nube estaba compuesta de ácido sulfhídrico, un gas inflamable incoloro, tóxico y, como lo sentimos, odorífero: su aroma es el de materia orgánica en descomposición. La fuente de origen: un pesticida chino llamado Thiodicarb al 35%,  a base de carbamato, que se usa contra insectos y moluscos. Este compuesto es “moderadamente tóxico“ y  puede explotar o entrar en autocombustión debido a altas temperaturas, explicó Edda Villaamil, profesora titular de Toxicología y Química Legal de la Facultad de Farmacia y Bioquímica.

Por suerte, además de inundaciones y otros problemas, la lluvia nos trajo un respiro. Porque el agua baja las partículas en suspensión del producto, lo que evitó que continúe su propagación y potencial inhalación.

Dispersa la nube, hoy es importante conocer las consecuencias sobre la salud y los responsables. Por eso, la organización ambientalista Greenpeace solicitó al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y de la Nación que hagan públicos los resultados de las mediciones en aire y que brinden información acerca del tipo de sustancias tóxicas que la provocaron, así como de quiénes son los responsables del contenedor incendiado. “Es inaceptable que, ante este accidente, las autoridades no brinden información clara. En primer lugar, se mencionó un derrame de mercurio, luego el incendio de un pesticida tóxico y, más tarde, ácido sulfhídrico, subestimando los efectos sobre la salud de la gente”, sostuvo Lorena Pujó, coordinadora de la campaña de Tóxicos de Greenpeace.

Otros damnificados fueron los estibadores del puerto que, representados por el Sindicato Unidos Portuarios Argentinos (SUPA),  reclamaron por la falta de mecanismos de control y preparación para estas contingencias y la necesidad de declarar su trabajo como insalubre.

¿Y qué deben hacer quienes transitaron la #NubeTóxica? Si sienten algún síntoma de intoxicación; como debilidad, somnolencia, dolor de cabeza, problemas respiratorios o pérdida del conocimiento, comunicarse con el servicio de Toxicología del Hospital Posadas, llamando al teléfono 0800-333-0160.

La importancia de la responsabilidad de las industrias sobre su impacto ambiental y social, en nuestras narices.
Hasta la próxima,
Marian

Cómo pasar un verano sustentable

El calentamiento global no afloja, la temperatura aumenta cada vez más y tenemos que pasar el verano. Para que en nuestro intento de supervivencia no derrochemos energía eléctrica, agua y otros recursos no renovables, van aquí algunos consejos:

1. Prepará tu casa
Hay muchas decisiones que se pueden tomar para tener una casa más fresca o que conserve mejor el frescor . Por ejemplo, usar cristales dobles, cortinas black out, burletes en puertas y ventanas, pisos de materiales aislantes térmicos y mantener los ambientes ventilados.

2.Más verde por favor
Las plantas funcionan como aislantes de la temperatura, así que intentá subirle el verde a tus ambientes. Pensá en macetas en la ventana que absorban los rayos de sol y enredaderas en las paredes.
El agua, cuando se evapora, hace bajar la temperatura ambiente, así que regá tus plantas de noche y disfrutá el efecto durante el día. ¡Ah! Elegí plantas autóctonas que consumen menos agua.

3. Aire acondicionado, no congelado
Por cada grado que subís, se calcula entre un 6 y un 8% de aumento del gasto energético. Mantené el aire acondicionado entre 24° y 26°, que es la temperatura suficiente para refrescar un ambiente.
Aprovechá las funciones de temporizador para la noche, así no terminás durmiendo con frazadas y derrochando electricidad.
Si tenés que comprar uno nuevo, mirá las etiquetas de eficiencia energética y, mientras pueda, andá por los que sean categoría A, que consumen aproximadamente un 50% menos de energía que el promedio.

4. Hidratate sin huella
Sí, es muy importante que tomés mucho líquido para no deshidratarte.  Pero que esto no implique que  vayas regando tu camino de botellas PET. Las botellitas deportivas de acero inoxidable son una opción súper sustentable para cargar líquido fresco para el camino.

5. A la pileta
Las piscinas son un lugar donde se derrocha miles de litros de agua. Por eso, es importante tomar algunas medidas para reducir la periodicidad con que se renueva el agua. Por ejemplo, pasar el barrepileta diariamente; cubrirla cuando no se usa para impedir que entren desechos; diluir una taza de lavandina por cada mil litros de agua y hacer el vaciado o llenado durante la noche.

Al calor, ¡conciencia y preparación!
Hasta la próxima,
Marian

Devolvé la bolsa


Si vivís en la Ciudad de Buenos Aires, seguramente ya te diste cuenta de que en los supermercados no te entregan más las bolsas plásticas comunes con logo. Esto tiene un motivo y es el Plan de reducción de bolsas y de sustitución de sobres no biodegradables  de la Agencia de Protección Ambiental (APrA) del Ministerio de Ambiente y Espacio Público porteño, y que se implementó a través de la Resolución N° 155/APRA/2012 y en el marco de la Ley N° 3.147 de la Ciudad, desde junio.

El objetivo de la resolución del GCBA es eliminar la circulación de bolsas oxodegradables u oxibiodegradables en la ciudad, ya que contienen aditivos prodegradantes potencialmente tóxicos, que al exponerse a la radiación ultravioleta, se descomponen en fragmentos plásticos pequeños que, entre otras características, no pueden ser recicladas mecánicamente y pueden ser aspiradas por las personas. Con este plan, se pretende reducir el 55% de las bolsas entregadas en la ciudad, es decir, aproximadamente 580 millones de bolsas plásticas. También, eliminar el uso de sobres no biodegradables por parte de empresas, instituciones u organismos de la ciudad.

¿Qué deben hacer los comercios?  

  • Ofrecer bolsas plásticas biodegradables, que cumplan con la Norma IRAM N° 29.421, por la que se pueda acreditar su origen y la sustentabilidad ambiental de su ciclo productivo.
  • Brindar bolsas plásticas fabricadas con material reciclado.
  • Si optan por bolsas biodegradables de papel, deben ser fabricadas con papel con certificación que garantice la sustentabilidad ambiental en su ciclo productivo, como FSC o PEFC; con papel proveniente de fibras celulósicas alternativas; o con papel al menos en un 80% reciclado.
¿Qué podemos hacer nosotros?
  • ¡Devolvé la bolsa! Decí “no, gracias” siempre que puedas. Usá el espacio de tus bolsillos, cartera, manos, antes que el plástico.
  • Llevá tu bolsa de tela siempre a mano. No sólo es 100% más sustentable, sino que es mucho más cómodo (¡y canchero!). Ya hay millones de tiendas de diseño que crean modelos plegables para  cargar con comodidad.
  • Las mochilas y los changuitos son una muy buena alternativa para salir de compras.
Sí, ¡se puede!
Hasta la próxima,
Marian

 

Córdoba, candidata a “Ciudad Verde 2012″

 

La comunidad digital VeoVerde, que difunde contenidos de sustentabilidad para Iberoamérica, postuló a Córdoba como “Ciudad Verde 2012“, un reconocimiento a las iniciativas sustentables que apuntan a mejorar la vida en la ciudad.

Córdoba está postulada por la implementación de luminarias de vapor para reducir el gasto energético de sus edificios municipales, especialmente en épocas de fiestas, que es cuando más se incrementa. La ciudad compite con las iniciativas sustentables de Capitán Chico (Venezuela), Ciudad de México, Reykjavik (Islandia) y  Copenhague (Dinamarca). Hasta el momento, la ciudad es una de las que más votos tienen.

¡Unas felicitaciones y un voto a Córdoba!
Marian 

Si no parás, ¡pedaleá!

Paro de transporte público, accesos colapsados y lío por doquier. Si vivís en la Ciudad de Buenos Aires y hoy no podés parar, la bicicleta es una de tus mejores alternativas. Ya sabés que es uno de los medios de movilidad sustentable, pero además es económica, saludable y uno de los pocas formas de esquivar el tráfico. Por todo esto, hoy más que nunca es mejor en bici.

Para los que no salieron y quieren ver como moverse, La vida en bici tiene un mapa interactivo de ciclovías, calles amigables, bicicleterías y otras postas útiles en la ciudad.

Mapa de La vida en bici

 Y, para terminar de inspirarlos los invito a ver este corto que hicieron los chicos de La vida en bici para que salgan ya a pedalear.

¡Hasta la próxima!
Marian

Las empresas que mejor gestionan la sustentabilidad

Desde 1999, AmCham Argentina, la Cámara de Comercio de Estados Unidos en el país, organiza el Premio Ciudadanía Empresaria con el que distingue a las empresas por su gestión de la sustentabilidad e iniciativas sustentables. La selección es realizada por un jurado de profesionales del sector, que asignan puntajes a los casos presentados por las organizaciones. En el mundillo de la RSE y sustentabilidad vernáculo, es el premio más prestigioso y esperado.

El miércoles 14, en La Rural, el premio a la Gestión Empresaria Orientada a la Sustentabilidad (GES), que reconoce el grado en que la gestión integral de la compañía está alineada al concepto de sustentabilidad, estableció el ranking de las empresas que mejor gestionaron la sustentabilidad de su negocio durante 2011:

1. Grupo Arcor

2. Natura Cosméticos
3. Masisa Argentina
4. Petrobras Argentina
5. Manpower Group Argentina
6. Loma Negra
7. Telecom Argentina
8. Dow Argentina
9. Grupo Sancor Seguros
10. Banco Galicia

 Además, este año, AmCham incorporó la categoría Iniciativas Sustentables (IS),que reconoce acciones innovadoras que contemplan el concepto de sustentabilidad y las ganadoras fueron Masisa Argentina, en la clasificación Productos y Servicios; y Los Grobos Agropecuaria en Procesos.

Hasta la próxima,
Marian

Jornada de Separación en origen de la Cooperativa El Álamo

Si se interesaron en la separación en origen y quieren saber más sobre el tema, mañana, el viernes 16, pueden participar de la Jornada de separación en origen y Responsabilidad Ciudadana, que realizará la Cooperativa El Alamo en su Centro Verde de Roosevelt y Av. de los Constituyentes. Allí,  presentarán el circuito de trabajo de los  recuperadores urbanos, desde la recolección hasta el funcionamiento interno de la planta. Su objetivo es compartir e intercambiar conocimientos con otras cooperativas, entidades públicas y empresas, para replicar el desarrollo de centros verdes -formales y profesionalizados- en otras partes del país.

Además, el sábado 16 van a hacer juntadas de reciclables en distintos puntos del barrio; la pintada de un mural comunitario y actividades culturales en el Centro Verde; y juegos para los más chicos en la estación de tren de Villa Pueyrredón.

¡Date una vuelta!
Hasta la próxima,
Marian

 

7 hábitos para ahorrar agua

El agua es uno de los recursos más valiosos para nuestra vida y su disponibilidad es uno de los grandes problemas que enfrentarán las generaciones futuras. Aunque aproximadamente el 70% de la superficie de la Tierra está cubierta por agua, sólo el 2,5%  es agua dulce, apta para beber. Ya se estima que, en 25 años, 2 de cada 3 personas tendrán dificultades para proveerse del agua necesaria (UNEP).

Por eso, les propongo siete hábitos  cotidianos para empezar a ahorrar agua hoy:

1. No la dejes correr

Mientras te lavás los dientes, enjabonás las manos o afeitás: cerrá la canilla. Y, siempre, asegurate de que no quede goteando, ¡se calcula que una canilla abierta consume hasta 12 lt de agua por minuto!Si tenés un cuerito flojo, ocupate hoy: esa canilla que gotea puede gastar un promedio de 170 lt de agua por mes.

2. Mejor, la ducha
Si te duchás en vez de tomar baños, estás contribuyendo con un promedio de 150 lt de agua por baño. ¡Ah! Que la ducha no dure más de 5 minutos, eh.

3. Carga completa y programa adecuado
Sacá provecho a cada uso de lavarropas o lavavajillas, con una carga completa y usando el programa adecuado (chequeá si  si tu artefacto no tiene un modo Eco o Ahorro) Acá, la tecnología nos juega a favor, ya que se estima que el lavado a mano consume un 40% más de agua.

4. Aflojale el trabajo a la cadena
Para no eliminar tanta agua con cada uso del baño, intentá no tirar papeles y desechos al inodoro. Y, si estás en construcción o tenés la posibilidad de refaccionar el baño, elegí las nuevas cisternas de doble descarga,  para usar sólo lo que necesites. Un truco casero: “adulterá” la carga de tu inodoro con una botella PET rellena de agua hasta la mitad.

5. Cerrá (un poco) el paso
Si cerrás levemente la llave de paso de tu casa, bajás la presión y ahorrás un montón de agua. Te prometo que nadie lo va a notar.

6. En la cocina
No dejes el grifo abierto mientras lavás la vajilla, frutas y verduras o descongelás alimentos. Bajá la comida del freezer unas horas antes de cocinar y  descongelala en la heladera.

7. A la hora de regar
Recolectá agua de lluvia y reutilizá el agua limpia que sobre en las comidas para regar las plantas. Conviene elegir plantas autóctonas que necesitan menos agua y regar de noche que hay menor evaporación.

Bueno para tu bolsillo hoy, bueno para todos mañana.
Hasta la próxima,
Marian

 

¿Por qué hace cada vez más calor?

En toda su historia, la Tierra se enfrió y se recalentó una y otra vez por causas naturales. Pero, en el último siglo una nueva fuerza afectó drásticamente el clima del planeta… nosotros.

A modo de resumen, el calentamiento global es el incremento inusualmente rápido de la temperatura promedio de la Tierra en los últimos cien años, causada de manera directa o indirecta por la actividad humana, que se suma a los cambios producidos de manera natural.

¿Y por qué nos acusan a nosotros, consumidores y productores, de ser responsables de esto? Porque la principal fuente de recalientamiento  de la atmósfera son los Gases de Efecto Invernadero (GEI). Y una de las más novedosas y abundantes fuentes de emisión de estos gases es la quema de combustibles fósiles (gas, petróleo y carbón). El consumo de estos combustibles se disparó en la Revolución Industrial y forma parte de nuestra vida cotidiana. Creo que no hace falta les recuerde en todo lo que los usamos.

Cómo cambió la temperatura de la Tierra en la última década

Cambio de la temperatura provocado por fuerzas antropogénicas (Fuente: earthobservatory.nasa.gov)

El Observatorio de la NASA tiene un mapa del calentamiento de la superficie de la Tierra en el que se ve con claridad como los colores cálidos copan el terreno a lo largo de los últimos 10 años. Esto se traduce en temporadas de verano más largas e inviernos más cortos en todo el planeta. También, en el aumento de la intensidad de las olas de calor y cambio de los patrones de lluvia, lo que se ve en tormentas más severas e inundaciones. También, en la frecuencia de aparición de huracanes, que crece por el aumento de la temperatura de la superficie del oceano (¡Hola Sandy!).

La buena noticia es que así como los causamos, nosotros podemos mitigarlos. Aunque los GEI tienen larga vida, por lo que el planeta continuará recalentándose, estamos a tiempo de actuar, reduciendo nuestras emisiones y apoyando decisiones que apunten a hacerlo a gran escala.

Es un tema complejo, con muchííísimas aristas y díficil de resumir, pero vamos de a poco.
Hasta la próxima,
Marian