Brasil. Porto Belo. Un mar tranquilo y las embarcaciones ancladas en él.

La mañana quería dejar de estar en pañales y ponerse los largos. Girábamos alrededor del transporte que nos llevaría a Porto Belo con muchos ánimos y proyectábamos nuestra futura actividad. Hacíamos tiempo esperando a los ya conocidos remolones, pero siempre nos acompaña el buen humor de un próximo itinerario. Dejábamos atrás a Torres solo hasta el año que viene. Nos pusimos en marcha y viajamos por Brasil con buen clima. Las rutas siempre con un importante flujo de tránsito.

Brasil. Porto Belo. “Hotel Morro do Sol” La pileta rodeada de verdes. Fotos Marta Paoli.

En una curva el mar con un cielo pintado de azul, limpio y prometedor de buen tiempo y al otro lado el morro, con pequeñas grupos de bananos, una pintoresca planta sinónimo de trópico que conserva su fruto tan rico. El famoso “Cacho” un racimo de bananas que caen al revés por su propio peso rematado por una flor color púrpura oscura, una pintoresca pincelada de un artista que los distribuye y los va subiendo por el morro.

Brasil. Porto Belo. Las embarcaciones ancladas en la pintoresca Bahía. Fotos Marta Paoli.

Almorzamos en la ruta una comida poco cuidada pero que nos sacó la ansiedad. Es uno de los rubros que deberían mejorar más. Poco a poco fuimos recorriendo los 323 kilómetros que nos separaban de nuestro objetivo. Una vez allí nos encontramos con los coordinadores del evento en la dirección de Turismo. Nos reorganizamos y fuimos hacia el lugar que nos cobijaría por unos días “El Hotel Morro do Sol”. Como su nombre lo indica este estaba en la parte superior de la elevación. Nuestro transporte dijo aquí me quedo yo. No estaba preparado para subir y bajar. Ese menester lo debíamos hacer nosotros. Allí nos dimos cuenta que cantidad de lubricantes que les faltan a nuestras gastadas articulaciones.

Brasil. Porto Belo. “Hotel Morro do Sol” Los jardines rodean a la pileta. Fotos. Marta Paoli.

Unas vez que distribuyeron las habitaciones pudimos disfrutar de sus instalaciones. Nos encontramos con un compatriota, un cordobés que se deshizo en atenciones para que queden todos conformes. Nos rodeaba un importante parque que cobija una de las piletas y sus habitaciones balconean a la misma. Fuimos acomodando nuestro equipaje y un descanso reparador.

Brasil. Porto Belo. La paella decorada por el Chef ¡ Un artista!

Esa noche seríamos recibidos por las autoridades en el restaurant de la Cueva del Pirata. “Jantar, Ritmo, Cores y Sabores de Porto Belo. Así dice unos de los slogans publicitarios de la región. Fuimos agasajados con una cena de frutos de mar. Boliños de Pescado y una portentosa paella. Todos haciéndonos los disimulados mirábamos de reojo como el Chef- un verdadero artista- se esmeraba en decorarla. La que consumimos hasta terminarla.

Brasil. Porto Belo. La obra maestra terminada.

Mientras desayunábamos con el maravilloso estilo brasilero-súper abundante y completo- aprovechábamos y desde allí observábamos la bahía con una vista maravillosa y desde sus balcones nos cansamos de fotografiarla. La bahía de aguas mansas siempre está colmada con una importante cantidad de embarcaciones ancladas. Con su colorido adornaban la misma como si fuera un prado verde muy verde y ellas racimos de flores.

Brasil. porto Belo. La Bahía desde los balcones del Hotel Morro do Sol.

Nuestros ojos se deleitaban en forma muy particular. Nos transmitían una hermosa sensación de tranquilidad y colorido. Mientras ese momento, que en mi tierra es un trámite necesario, aquí se convierte en una Fiesta. El famoso desayuno brasileño, es por lo menos para mi país un tema que decide las vacaciones. Brasil, los inventores de la abundancia mañanera. Mis amigos ya no preguntan si el Hotel es lindo o está bien ubicado. La pregunta es. ¿Y el desayuno? ¿Qué tal?

Brasil. Porto Belo. “Hotel Morro do Sol” ¡Café da manha!

¡Café da manha! Si esto no es así, no estás en Brasil! la calidad, abundancia y variedad de esta orgia mañanera. ¡ Melancia, mango, melao, plátano, ensaladas de frutas, abacaxi! una variedad infernal. A esto súmale, Jogos de fruta, fiambres, quesos, panes de distintas harinas y texturas, con manteiga, huevos revueltos, omelettes, achocolatada, natas y lo dulce… dulce: tartas de manzana, strudel, empanaditas, medias lunas, muffins, budines, vainillas, scones, manjar blanco -torta de coco- y bizcochuelos. Qué manera de engordar…Por favor.

Brasil. Porto Belo. Las grandes piedras otra belleza natural.

Las autoridades de Brasil están intentando formar un corredor de playas a las que denominan Costa Esmeralda “Un lugar para ficar en na memoria”. Es uno de los dichos que utilizan para su promoción. Son las playas conformadas por Itapema. Porto Belo y Bombinhas. Todo esto en un marco de un litoral que esta contenido por los 90 kilómetros de playas entre dos ciudades turísticamente reconocidas como las más notables del sur de Brasil:  Florianópolis y Camboriú. La primera Con playas tan reconocidas como: Canasvieiras, Ingleses, Jureré Internacional y Barra de Lagoa. Esta ciudad está ubicada en el sur a 55 km de Porto Belo.

Brasil. Porto Belo. Las playas de aguas color esmeralda y rubias arenas.

De allí hacia el norte unos 35 km más y esta Camboriu. Una ciudad muy importante para el gusto de los turistas. Uno de sus atractivos es el teleférico. Una vez montados en su cabina, lentamente empieza a tomar altura y te permite ver a 360 º todo lo que pasa a tu alrededor. La desembocadura del río, la bahía con sus playas, pequeños puertos llenos de embarcaciones de placer. Su costa muy reconocida como Laranjeiras, Taquarinhas y La playa Central, Esto que significa que Costa Esmeralda está muy bien ubicada entre estas dos ciudades iconos del Turismo de Brasil.

Brasil. Porto Belo. “Hotel Morro do Sol” La pileta con juegos. Fotos: Marta Paoli.

Porto Belo un lugar paradisiaco con un mar de aguas climatizadas color esmeralda, destino de los grandes trasatlánticos que le acercan a las playas de Brasil cientos de turistas de distinto lugares del mundo. Muy bien llamada Capital de trasatlánticos de Santa Catarina. Con un clima privilegiado. En verano sus temperaturas oscilan entre 22 a 27 grados. Una temperatura ideal para estar en el agua. Y en invierno casi primavera, la temperatura se ubica entre 16 y los 20 grados, si llevamos guantes y bufanda seguramente van a estar de más.

Brasil. Porto Belo. Hotel Morro do Sol. De noche el jardín iluminado.

Si en caso es necesario por el frio cosa que dudo, podemos visitar el “Alambique de Pedro Alemao”, lugar de fabricación de su afamado licor llamado “Cachaca” – Cachaza, pinga o chacha- que es un fruto de la destilación del jugo de la caña de azúcar y luego fermentado. Este producto da lugar al famoso trago de Bandera de Brasil conocido en el mundo entero como la Caipirinha. También se hacen distintas presentaciones combinándolo con distintos frutos con el objetivo de internacionalizar la bebida y hacerla más atractiva para paladares más suaves. La cachaca original es muy fuerte y hay que ser bien macho para tomarla. ¡La Caipira dale que va!

Brasil Porto Belo. Los bares flotantes. Surtidores de alegría.

Resumiendo: Porto Belo otrora un pueblo de pescadores artesanales. Esta arbitrando todos los medios para participar del gran negocio de las vacaciones. Quiere pisar fuerte en el reparto del turismo receptivo y tiene con qué. Dios pasó por allí y dejo sus huellas sembrando bellezas de aguas color turquesa y arenas finas. Sus autoridades y su población parecen decididas a aprovechar esta situación y ofrecerle al turista lo necesario para que pase con ellos unos días maravillosos. A poco de andar y si logran trabajar con proyección y prolijidad sus playas van explotar de turistas con ganas de vivir la vida y pasarla bien en su días de descanso.

Brasil. Porto Belo. La Bahía en todo su esplendor. Fotos: Marta Paoli.

Brasil.Torres. En el cielo los parapentes despliegan su colorido.

Sol, aire puro y cielo muy celeste, a no dudar Brasil nos está dando la Bienvenida. El bullicio que reinaba al retirar nuestras maletas demarcaba la alegría que cada uno sentía, es que se cumplía una de las expectativas de nuestro viaje. Torres. Una magnifica ciudad del sur de Brasil y el Guarita Park Hotel, son los responsables de esta actividad. Le hicimos tanta fama los que estuvimos el año anterior, que despertamos la curiosidad en todos. Esta movida era acompañada por la salida apurada y gentil del personal del Guarita Park Hotel, que amablemente nos ofrecía su ayuda.

Brasil. Torres. Magnificas Playas.

Me parece una escena repetida, es que el año pasado ocurrió igual. Seguramente esto de desesperarse por atendernos tan amablemente, debe ser una buena costumbre. Ingresamos al Hotel y en el lobby el ruido era de magnitud, mucha algarabía. Un zumbido o algo parecido nos envolvían. Me costaba distinguirlo, pero había algo que sobresalía a los altisonantes tonos y era una apagada “Z”… el ceceo. Era importante y nos rodeaba. Cada vez más fuerte esa”ZZZZZ” nos perseguía, sonidos muy rápidos al hablar, hablar y hablar, si era emitida por una mujer… sonaba a castañuelas.

Brasil. Torres. Las playas muy prolijas.

Todo el mundo se preguntaba sobre ese extraño murmullo. Es que estábamos rodeados por una importante delegación española, ellos eran los productores de ese sonido. También, Ecuatorianos, Republica Dominicana, argentinos, Chilenos, uruguayos etc., un crisol de nacionalidades, ya no me quedan dudas esta es una reunión de “Visión” (Asociación Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo) que había tomado por asalto al… Guarita Park Hotel. Este a su vez nos recibía muy amablemente, era una operación corazón a corazón. Sigilosamente cada uno hacia el check inn y partía a su habitación para acomodarse y aprovechar el tiempo libre hasta el almuerzo.

Brasil. Torres. La Pileta del Guarita Park Hotel.

Cuando me acercaba al Restaurante lo hacía por el camino más largo, rodeando la pileta, un camino que se me hizo costumbre, porque era el más lindo. Un entorno muy cuidado rodeado de plantas exóticas y el sol de Brasil que no te perdona, se te mete hasta los últimos poros. De paso con el rabillo del ojo realizaba una recorrida gentil, en busca de algún cuerpito femenino que fuese merecedor de unas fotografías. Esos cuerpos que detestan la tela que se atreva cubrirlo, luego me entere que todos teníamos esta persecución profesional por la fotografía. Mi proximidad ya me permitía escuchar el clásico ruido de platos y cubiertos, sonido que me alertaban que el Periodismo estaba ansioso y no de noticias, cada uno quería disfrutar a pleno las manjares preparados por los “Chefs” de este maravilloso Guarita Park Hotel.

Brasil. Torres. Las Playas muy amplias y muy cuidadas.

Allí pusimos todo nuestros esfuerzos y los bocados suplantaron a las palabras, pásame el pan, toma un cuchillo, esto está muy bueno, llama al mozo, el tráfico de palabras de apariencia vulgar, era mezquino solo cubría lo necesario para que el “Bon appétit” se saciara. Poco a poco se fue silenciando el tintineo de vajillas. Éste sonido fue acallado por las risotadas, producto del vino y el estómago lleno, marcaba el fin del movimiento de mandíbulas y daba lugar a lo social, todos ya teníamos ganas de charlas. Las anécdotas y los buenos recuerdos llenaban todo el ámbito del hotel. Festejemos que” Baco” almorzó con nosotros y Bienvenido. A partir de este momento solemnemente lo declaramos “Ciudadano Ilustre”.

Brasil. Torres. El viaje en barco es una excelente experiencia.

Así comenzaron, tal como nos tiene acostumbrados Visión, las Jornadas que culminarían con el Seminario de “Inseguridad en el Turismo”, tema apasionante que nos tiene preocupados a todos los periodistas de esta especialidad. La sobremesa se hizo larga y distendida, pero pronto interrumpimos nuestros cabezazos que se querían convertir en siesta, nuestro querido Presidente que a nadie quiere ver en paz, nos había organizado un viaje en barco hacia una isla con lobos marinos. Allí fuimos con las cámaras fotográficas preparadas para fijar las mejores imágenes ayudados por la tecnología. Torres desde el mar realmente fue una experiencia más que interesante. Luego un pequeño recorrido callejero con sus clásicas subidas y bajadas que hacen a esta ciudad tan particular.

Brasil. Torres. Desde el mar el sol le da un toque exótico.

Nuevamente en el Guarita Park Hotel, su personal tan gentil nos recibe como si fuera la última vez, da gusto volver. Rápidamente intentamos escabullirnos a las habitaciones, sospechábamos que un ratito podíamos dormir la siesta, cuando nuevamente el Don Julio Debali nuestro querido Presidente, escabullidor de vasta experiencia dijo: Los espero a las 19 hs. Se hace una reunión informal de Visión. Nueva frustración para el descanso…. Allí estuvimos. La algarabía era total, nos encontrábamos con algunos Periodistas que recién llegaban, otros que hacía tiempo que no los veíamos porque nuestros viajes no coincidían y otros de nuevos países que se incorporaban a nuestra Asociación.

Brasil Torres. Una cascada muy cerca de la ciudad Parque Aparados da Sierra.

Una vez terminada la seriedad y solemnidad de estos actos. Un poco más distendidos comenzaban nuestras chanzas habituales. No sorprendía verles las caras a los nuevos, estos no salían de su asombro de nuestra camaradería. La cena. Importante, abundante y en la sobremesa, habanos, tragos e ilusiones de futuros viajes. Es maravilloso ese momento, se entrecruzan los caminos, rutas aéreas, climas, olores y sabores, de todo el mundo. La competencia es de kilómetros. Las anécdotas se suceden hasta que nos va ganando el cansancio. Poco a poco se iba apagando nuestro primer día en Torres. La noche, el silencio y el sueño reparador nos abrazaban y envolvía como a pequeños en busca de un regazo tibio. Guarita cobíjame.

Brasil. Guarita Park Hotel. Dijo Emma: ¡ Es la Fiesta de las Frutas!

Amanecía y ya estaba preparando mi cámara fotográfica, quería ser el primero en el salón comedor para fotografiar el desayuno, el famoso desayuno brasileño, por lo menos para mi país. Brasil, los inventores de la abundancia mañanera. Mis amigos ya no preguntan si el Hotel es lindo o bien ubicado. La pregunta es. ¿Y el desayuno? ¿Qué tal? Contame. Contame. Y te solicitan un detalle pormenorizado de la calidad, abundancia y variedad de esta orgia mañanera.

Brasil. Guarita Park Hotel. Café da manha.

¡Café da manha ¡ Si esto no es así, no estás en Brasil ¡ Melancia, mango, melao, plátano, ensaladas de frutas, abacaxi, una variedad infernal. Diría Emma, mi nieta: ¡Esta es la Fiesta de las frutas, Lolo¡…. A esto súmale, Jogos de fruta, fiambres, quesos, panes de distintas harinas y texturas, con manteiga, huevos revueltos, omelettes, achocolatada, natas y lo dulce… dulce: tartas de manzana, strudel, empanaditas, medias lunas, muffins, budines, vainillas, scones, manjar blanco (torta de coco) y bizcochuelos. Que disfrute. Por favor…

Hotel Guarita Park Hotel. El desayuno en Brasil no tiene competencia.