Si no tenés zapallitos, los podés reemplazar por berenjenas o zucchinis, siguiendo las mismas indicaciones que dice la receta.
No compres gran cantidad de especias porque pierden sus ventajas. Sólo un poco de cada una. Guardalas bien cerradas y en un lugar seco y lejos de la luz. De paso te comento que cuando compres hierbas frescas, después de lavarlas y secarlas, envolvelas en papel absorbente y guardalas en la heladera en un envase de plástico. Así te durarán dos semanas. Continuar leyendo →
Si no tenés zapallitos, los podés reemplazar por berenjenas o zucchinis, siguiendo las mismas indicaciones que dice la receta.